Напишу, пожалуй, антагонистический отзыв на обзор Tialiko.
Судя по всему, автор не смотрела дальше первой серии(первой истории) и на этом выводе сделала своё мнение.
Сюжет действительно берет за основу клише о ведьмах в нашем мире, но здесь стоит понимать, что отношение людей к ведьмам очень хорошо показано, не из мира розовых пони, а как есть.
Далее, по сюжету, есть и те добрые ведьмы, которых не убивают, и даже те, которые работают на "организацию". А еще есть инквизиция. Вот как раз инквизиторы представлены как тупые исполнители, а церковь выставлена безликой властью, направляющей карателей в своих интересах.
Задачи же организации - немного шире. О целях по первому сезону задумываться рано, но я думаю ,что это противостояние церкви, для соблюдения баланса.
ГГ харизматичные, умный, рассудительный парень и молодая импульсивная ,но вполне милая девушка с весьма дурным характером. Причины и мотивы их поведения раскрываются в ходе сюжета, и личности они не "мерзкие" и не "банальные".
Вы, наверное ,ожидали ,что весь сюжет будет строиться как посерийное уничтожение разных ведьм? - спешу вас разочаровать ,это не так и сюжет здесь есть, как основная ветка ,так и побочные, включая знакомство с второстепенными персонажами, которые наверняка будут играть свои роли в продолжении сюжета.
Более того, название ведьма и чудовище - это не история о двух охотниках на ведьм, это история о злой ведьме и ее жертве, той самой ГГ, вокруг которой строится сюжет. это скорее - детективная история.